Der perfekte Espresso

[JohnB]

Naja, 350 EUR ST Maschine + 600 EUR Wechselrichter + 500 EUR Akku und evt + 600 EUR Solaranlage.

[StefanSeiter]

Du hast die Mühle vergessen . Aber das gilt ja alles nur ohne Landstrom. Und den haben wir mit unserer Urlaubs Planung nahezu immer. Für Autarkie wirds dann tatsächlich ordentlich teuer.
Löslicher Kaffee ist immer an Bord für Notfälle

[Pepe54]

löslicher Kaffee

[StefanSeiter]

, ja da bin ich bei Dir. Den Notfall gibt's auch nur gefühlt alle drei Jahre.
Die Restzeit habe ich immer drei verschiedene Espressosorten dabei, deren Mahlgrad und Menge ich genau justiert habe um mit der ST Maschine perfekte Ergebnisse zu erzeugen.

Filterkaffee schmeckt mir leider nicht, auch nicht in high end Version. Alles mögliche probiert um dem näher zu kommen. Leider vergeblich.

[UteKlausChic]

Wir nutzen eine Handmühle von ganz früher und haben diese italienischen 8eckigen Kannen, in die man unten das Wasser einfüllt und darüber den gemahlenen Kaffee.
Ganz simpel, aber wir finden, es schmeckt sehr gut.